Шашлыки в Южном (20 июля)

[beerka]

Друзья, кто был на собрании жильцов и мужественно достоял до конца - помнит, что мы хотели собраться компашкой на шашлыки и познакомиться поближе! А я обещал создать тему Вот я ее создал.

Давайте определимся, сколько желающих пойти и какое меню.

Просьба в личное сообщение написать кто идет и что предпочитает есть. Меню дополню в этой же теме. Если есть желающие помочь с приготовлением, так же пишите.

 

Алкоголь каждый берет по желанию сам.

 

 

Обновление 18 июля

 

Предварительно будет 10 человек.

Мясо, овощи и попить я подготовлю заранее из расчета 200 гр мяса, 200 гр фирменных крыльев, 0.5 сока, 1 л воды, 200 гр овощей на человека.

 

Время сбора 3 часа дня возле 25-го корпуса (предварительно). Место проведения речка/беседка у СК.

 

По всем вопросам звоните 8 916-445-70-55, Артур.

[Вадим и Лена]

Алкоголь каждый берет по желанию сам.

и хавчик тоже) Во сколько в воскресенье и где?

[Снег]

Прошу организатора назначить место и время!) Так будет проще, чем согласовывать. Кто придет, тот придет!

А то что-то неактивно реагируют...

[beerka]

и хавчик тоже) Во сколько в воскресенье и где?

Нет. Едой будем заниматься централизованно. Мясо, овощи сок и воду я подготовлю заранее. Я думаю в районе ~250 рублев с человека не сильно затратно будет для наших граждан?

 

Прошу организатора назначить место и время!) Так будет проще, чем согласовывать. Кто придет, тот придет!

А то что-то неактивно реагируют...

 

Так пишут в личку же. А поскольку я вроде как взялся организовать мясо-овощи, я же не могу набрать на 20 человек, мне надо знать точное количество, чтобы рассчитать все.

 

Основной пост сейчас поправлю.

[sanyur]

Могу только через пару недель.

[beerka]

Могу только через пару недель.

Готов помочь в организации шашлыка как будешь готов! Желаем с тобой познакомиться

[sanyur]

Шашлык это еда. А еда это персональное. Не общественное. Индивидуальное. Мне, например, 200 грам мяса - это один зубок. Не говоря о других моих "отговорках", как вы возможно скажите.

 

Мы итак с Вами уже пол года общаемся на форуме. Так что мы знакомы.

[Снег]

Артур, предложение отправил в смс)

 

Да, кстати, могу взять раскладной стол, нужен?

[beerka]

Караул, у нас ЧП!

В итоге поехали сегодня в Карусель. Но там были абсолютно поганые огурцы, зелень и скумбрия! Если кто завтра собирается в магазин - напишите или позвоните, пожалуйста!

И еще, если есть место в холодильнике под воды-соки, просьба приютить до воскресенья литров 20 этого всего

[Снег]

Всем спасибо!! Очень рады были познакомиться!

Отдельное спасибо Артуру и Лене за организацию и идею!

Кирилл и Аня)

[beerka]

Спасибо всем, кто пришел! Было очень приятно познакомиться и пообщаться!

 

Просили рецепт крыльев, даю:

 

Острые

 

1. Крылья куриные 2 кг

2. Тобаско 60 мл (степень остроты зависит от вида)

3. Мед густой, цветочный 50-100 мл

4. Паприка молотая 3-4 столовых ложки

 

Крылья разделать на части (кончик срезать и выкинуть, он в приготовлении не участвует), положить в тару и посолить по вкусу, добавить тобаско, паприку и мед. Все тщательно перемешать и оставить на 12 часов в холодильнике.

 

Жарить на решетке часто переворачивая, т.к. сладкое быстро подгорает.

 

 

Дюжонские

 

1. Крылья куриные 2 кг

2. Дюжонская горчица 80-120 мл

3. Сметана 100-150 мл

 

Крылья разделать на части (кончик срезать и выкинуть, он в приготовлении не участвует), положить в тару и посолить по вкусу, добавить горчицу и сметану. Все тщательно перемешать и оставить на 12 часов в холодильнике.

 

Всем спасибо!! Очень рады были познакомиться!

Отдельное спасибо Артуру и Лене за организацию и идею!

Кирилл и Аня)

 

Кирилл, Аня, спасибо вам за участие и за вкусный шашлык с реквизитом!

 

 

P.S. Друзья, кто забыл сдать деньги, можете закинуть на телефон.

[Снег]

На здоровье!

Крылья под гнЁт в холодильник? Или так, в маринаде плавают?

[beerka]

На здоровье!

Крылья под гнЁт в холодильник? Или так, в маринаде плавают?

Обычно хватает маринада.

[Nadya]

Артур, спасибо за организацию и суперские крылышки! Кирилл и Аня, шашлык был великолепен - спа-си-бо!

И со всеми очень приятно познакомиться было! Надеемся, не последний раз так здорово общались

 

Артур, отдельная благодарность за рецепт! А в духовке их также нужно "вращать", чтобы не подгорели? и сколько по времени в духовке держать?

[beerka]

Артур, отдельная благодарность за рецепт! А в духовке их также нужно "вращать", чтобы не подгорели? и сколько по времени в духовке держать?

В духовке они немножко не так получаются. Хотя с конвекцией не пробовал ни разу. Подозреваю, что на 180 верхний гриль с конвекцией минут ~30 им хватит.

[Снег]

Артур, переименуй тему, например в "Шашлыки в Южном". На будущее))

[beerka]

Артур, переименуй тему, например в "Шашлыки в Южном". На будущее))

Я думаю для новых шашлыков будем новую тему заводить.

Эта пусть архивная будет. Может у кого какие вопросы появятся еще

[Queenie Eye]

а фоты?

[Снег]

А были папарацци? Я фотик из машины так и не достал) Да и с телефонами не заморачивался...

[epid]

А где Вы собирались, если не секрет? Можно разведать новое место для разнообразия

[beerka]

а фоты?

Это было эксклюзивное собрание! Никаких фото и видео - только личное общение!

 

А где Вы собирались, если не секрет? Можно разведать новое место для разнообразия

За 21-м домом беседки

[Патти]

Не собрался в этот раз((( ездил на рыбалку))) Но тему поддерживаю на все 100!!!

[Наталия Петровна]

Не собрался в этот раз((( ездил на рыбалку))) Но тему поддерживаю на все 100!!!

Про рыбалку можно поподробней?

Куда? Что поймали?

[Патти]

 

Про рыбалку можно поподробней?

Куда? Что поймали?

Ездили с другом на Сенеж с лодочки по рыбалить))) Он рыбак со стажем, а я,так, компанию поддержать,позагорать))) Клева не было, и решили грести уже обратно к берегу,как у меня спиннинг, заброшенный за борт,с маленьким воблерком наклонило! Думал зацепил за траву, вытянул красавца судака на 2,2 кило)))) До сих пор не вериться в удачу!!!

[Вадим и Лена]

Требуем фото в студию!!