Если все сетевые магазины продают полки под одни и те же продукты, то качеством должны блистать производители этих продуктов. Ритейл только за сроком и условиями хранения должен следить, мне так думается. Азбуку я не хвалю, но там где я покупаю нет такого фокуса, как например задвигание свежих продуктов на задний план, а с истекающим сроком продукты на передний план. Но я бдю - каждый раз копаюсь, и всё зря, вежде одна и та же дата производства :-) А, и это - они за пакеты не берут отдельные деньги :-) А химию или то, что может пролиться, или растаять упаковывают в отдельный маленький пакет, и только затем кладут (сами причем) в пакет большой. Во как! Только плати.