Перейти к содержанию
Новые Ватутинки Форум

Наталья_С

Пользователи
  • Публикаций

    2332
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    52

Весь контент Наталья_С

  1. Девочки (и мальчики)) ,добрый вечер. С кем бы поделиться рецептом соленой рыбки? Мы сегодня опробовали новый рецепт..вкууусно!( взято здесь http://prigotovimvku...post-2015120202) Ингредиенты. Скумбрия(у меня селедка) свежемороженая без голов (у меня с головами) Вода - 1 л., Лавровый лист - 3 - 4 шт., Гвоздика - 3 - 4 бутона, Перец чёрный горошком - 5 шт., Перец душистый горошком - 5 шт., Кориандр молотый - 0,5 ч.л., Соль - 5 ст.л., (изначально в рецепте 4ст. лож ,но показалось,что слегка недосолена) Сахар - 1 ст.л. Готовим маринад. В кипящую воду добавляем все специи, соль, сахар, варим минут 5. Обязательно даём маринаду остыть. В кастрюлю кладу рыбу, чтобы вся покрылась. Далее автор рецепта оставляет рыбу при комнатной температуре на 12 часов, но я как-то побаиваюсь сочетания "рыба+ комнатная температура". И поэтому замоченную рыбу поставила в холодильник на двое суток(может можно и на сутки,но мы добрались только на третьи сутки)) Вкусно! Честно-честно! Я сначала переживала,что кориандр покажется лишним, а получился в итоге запах именно той селёдки,как продается в магазине(только вкуснее ). Всем приятного P.S Фото готового продукта не стала выкладывать,потому как ничего экзотического в нём нет: селёдка как селедка
  2. Не поняла в какой момент убирать газету? Сразу после помещения в целофан или дня через 2-3?
  3. А вот придётся)) Оль,просто сравниваю со своими соседками по деревне. Бабулям за 70 лет(а некоторым за 80..), а у них 5 утра подъем, в огороде ни травинки.И это при том,что своей скважины или колодца нет и в засушливое лето воду носят из деревенского колодца. Так они и цветочки успевают однолетние выращивать. И дети для меня не оправдание,т.к все бабули многодетные. У нашей соседки 10 детей и соответственно сколько внуков каждое лето приезжает? Наталья, так я родилась уже с дачным зудом)) Пока на Садовом кольце жили и дачи не было,так у нас был самый цветущий балкон. А у вас просто другие интересы. Вот об одном жалею: надо было идти учиться в Тимирязевку. Утро наступило..Ждёмс
  4. Просто стараюсь сажать многолетники,потому как лодырь)) Ну или такие цветы,которые в землю семена бросил- они и растут.
  5. Какой же Эндрюс Центральный? Он нам как родной))
  6. Ну тогда фото переношу в Позитифф)) P.S Погуглила и оказывается это не мне так повезло,а эти консервы по жизни такие.Вот здесь ещё пара отзывов http://otzovik.com/r...uzhestvo_losos/
  7. А вот у меня не матерные слова уже закончились
  8. Товарищи кулинары. Не могу не поделиться маркой "замечательного" производителя консервов, которых даже кошке покупать не стоит(( Я ни разу не сталкивалась с такими обрезками ни в одной другой банке. Такое ощущение,что брали нормальную рыбу, с неё пластом снимали мясо,а хребты ,с тем что на них осталось, укладывали в банки. В руке у меня позвонки находящиеся в одной банке. Плюс там конечно была жидкость и кожа...и всё :angry:
  9. Ну по фото не видно какого веса Маша была. Может и перекус на один зубок был. Вон как пристально на фотографа смотрят..
  10. Очередная интересная идея: «Солнечный ящик» для рассады – очень простая, но эффективная дачная хитрость. У картонной коробки срезается верх и одна из боковых поверхностей. Теперь изнутри все стенки нужно выстлать фольгой, а концы фольги закрепить степлером. Ставим внутрь получившегося ящика рассаду и несем его на подоконник. Благодаря фольге, солнечный свет отражается, и рассада получает его в несколько раз больше. https://www.forumhou...cles/house/6317 ну и видео по изготовлению https://www.youtube....h?v=-k_pKb2K_wY
  11. Если это вот такой рецепт http://forum.say7.info/topic7055.html ,то я пекла. Очень нравится))
  12. Спасибо,спасибо,спасибо! Успокоила. Это то,что надо))
  13. Анжелик, вот торфяные таблетки я знаю,что не расползаются, а это цельная конструкция с перемычками а-ля шоколадка.. Придется видимо экспериментировать
  14. Товарищи садоводы есть вопрос. Купила в Ашане вот такой брикет: Может кто-нибудь подскажет можно его разрезать на части или нет? Т.е сохранит ли отрезанный кусок форму после замачивания или расползётся?
  15. Только ты сразу устанавливай подъемник как на горнолыжном склоне,чтоб и вниз по твоей горке с ветерком,и наверх)) Ну или вот так... http://www.youtube.com/watch?v=70CiC7jq59M
  16. Ну с дубами у меня на даче засада: я даже на засол огурцов еле добываю листики. Думаю что привередничать кустикам не пристало. Какие листики нападали,те в дело и пустим Скажу,что мечты у нас общие)) Только камушки я не откладываю,т.к в свой трудовой энтузиазм не верю
  17. Мне кажется,что это не торфом засыпают,а листьями. А под торфом конечно выпреют
  18. Интересная идея по зимнему укрытию роз и т.п А вот здесь понравились грядки с зеленью. Подойдет для тех, у кого участок идёт под уклон(Лен..я намекаю))) Да и клубничка на таких грядках наверно очень красиво будет смотреться
×
×
  • Создать...