Кривую стяжку на полу и гуляющий ламинат как раз таки можно потребовать устранить на этапе приемки квартиры. Для меня все, кроме явных царапин и сколов на дверях (плитке, ламинате и обоях), скрыто Все эти отклонения стен, дверных блоков, перепады уровня пола, стояки и пр. - тёмный лес!) Так что оставим личный выбор за каждым