Энси

Мне так приятно, спасибо! И даже вдвойне, потому что не первый раз заказываете

Наташа, спасибо большое за такую высокую оценку! Теперь еще ответственней придется марку держать

gluka, добрый день, ответила в личку.

В этот день вряд ли уже время найдется))

Предложение для тех, кто начнет праздновать Новый год заранее - с друзьями и родными перед отъездом, с коллегами, в качестве репетиции... : примерно до 20-25 декабря я смогу принимать заказы на венский штрудель, десерт с самым настоящим рождественско-новогодним ароматом печёных яблок, корицы и апельсина! Поскольку штрудель выходит довольно увесистый (примерно 1,3 кг), он как раз подойдет для компании в качестве сладкого завершения встречи Всех с наступающим!

Всем добрый день! Мои долгие каникулы закончились, и я снова могу принимать заказы на свой любимый венский десерт. Цена и условия те же (доставка по Южному, самовывоз для Центрального), одно изменение - заказать теперь можно только целый штрудель, половинки вынуждена снять с производства :-)

И вам большое спасибо за заказ и за отзыв! Я рада, что он такой "неживучий" :-)

Немного процесса На апфельштрудель-шоу в Вене мастер подкладывает под растянутое тесто газету, текст при этом должен читаться. Своего рода тест на "правильное" тесто.

Конечно. Я уеду ближе к концу мая, не раньше 20 точно.

Елена Борисовна, Анна, спасибо вам большое за отзывы! И всем, кто написал в теме. Печь для незнакомых людей всегда волнительно, и когда результат нравится, это очень приятно.

Завтра вечером, примерно к 20.30 будет свободная половинка штруделя. Кому? :-)

http://youtu.be/dPlBhVCSPfs?list=PLOZZq39HiHlIpTiUiQtRT18K6CR3fthVg Как делается "прозрачное" тесто для штруделя.

Всем, кто хотел, но еще не успел попробовать штрудель: буду принимать заказы примерно еще неделю-две, а потом на каникулы.

imarisha, если ролики любого цвета, кроме розового, я возьму.

Спасибо вам большое за отзывы, мне очень приятно!

Я думаю, еще как-нибудь будет возможность проверить впечатления И спасибо за оценку!

Разные использую. Сербские, например, неплохие, почему бы и нет. А вообще, по желанию заказчика

Уже традиционно в выходные на моей кухне опять заманчиво пахнет печеными яблоками и корицей. Люблю этот теплый и уютный аромат.

Свеженький штрудель для НатаНата

НатаНата, спасибо за отзыв, буду очень рада!

Добрый день, соседи! Кто хочет попробовать настоящий венский штрудель по семейному австрийскому рецепту? Вкуснейший лёгкий десерт из почти прозрачного вытяжного теста с яблочной начинкой, изюмом, корицей и не только… Делаю сама (в своё время научили друзья-австрийцы) и исключительно из хороших качественных продуктов, так как не признаю промышленную маргариновую выпечку. Можно заказать большой штрудель за 700 р. (примерно 1,2 кг) или маленький за 400 р. (примерно 650 г). Доставка будет сразу после приготовления, так как есть его вкуснее всего тёплым. И обязательно прикупите своего любимого мороженого, потому что они созданы друг для друга J Заказы принимаю в личку или на make-a-cake@ya.ru Доставка по Южному и Центральному районам бесплатно, для остальных возможен самовывоз.