Перейти к содержанию
Новые Ватутинки Форум

WitchHunter

Пользователи
  • Публикаций

    426
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент WitchHunter

  1. Главная особенность индукционной плиты – нагрев посуды вихревыми токами. В двух словах принцип работы индукционной плиты таков. Представьте себе трансформатор. При подаче тока на первичную обмотку во вторичной обмотке возникнет ток индукции. При этом вторичная обмотка, обладающая определённым сопротивлением, несколько разогреется. Так вот, первичная обмотка «трансформатора» индукционной плиты – конфорка, а вторичная – металлическая кастрюля. Таким образом, готовить можно только в металлической посуде, стекло, керамика и пластик на этой плите не работают. Но при этом годится любая посуда из металла. Что отличает индукционную плиту от других? Прежде всего, высочайший уровень безопасности. Если с индукционной конфорки снять кипящий чайник, то её поверхность будет лишь теплой от самого чайника, а спустя минуту-другую конфорка остынет окончательно. Если на конфорку пролить жидкость или нечаянно уронить какой-либо продукт, то ничего не произойдёт – конфорка просто не включится, а без установленной на неё посуды она всегда находится в выключенном состоянии. Если на конфорку попадёт металлический предмет – ложка, вилка, нож – плита не включится из-за того, что слишком мала поверхность нагрева. Если сдвинуть закипающий чайник с конфорки, граница которой обозначена на верхней панели плиты рисунком, то плита автоматически выключится. Индукционная плита – вершина инженерной мысли. Это самое безопасное устройство на кухне. Обжечься попросту нечем – верхняя панель индукционной плиты во время готовки пищи не разогревается. Ещё одна особенность индукционной плиты – высокая экономичность. На нагрев литра воды ей нужно почти вдвое меньше времени, чем плите со стеклокерамической панелью, и на треть меньше, чем газовой плите. При этом расход электроэнергии, если сравнивать с той же стеклокерамикой, меньше процентов на двадцать. Стеклокерамика устойчива к высоким температурам, легко выдерживая нагрев до 600°С, причем за считанные секунды. Для этого материала словно не существует понятия «температурный шок»: кусок льда, помещенный на нагретую стеклокерамическую конфорку, не причинит ей вреда. Этот материал отлично проводит тепло поперек листа, но очень плохо — вдоль своей поверхности. Такая теплопроводность называется анизотропной, и эта ее черта в буквальном смысле очень нам на руку. Ведь благодаря ней всего в нескольких сантиметрах от горячей конфорки до стеклокерамики можно спокойно дотрагиваться рукой, без всякого риска обжечься. Кстати, в ассортименте варочных панелей серии Competence от AEG-Electrolux есть зависимая варочная панель с рекордно малой зоной нагрева Espresso. Эта зона нагрева диаметром всего 10 см предназначена как для обычной посуды с дном малого диаметра, так и для турки с кофе. Во многих конфорках в качестве нагревательного элемента вместо спирали используется токая гофрированная лента шириной около 7 мм. Такая конфорка нагревается быстрее, и часто носит «фирменное» название — HiLight, Super-Quick или что-то в этом роде. Благодаря быстрому нагреву ленточных конфорок некоторые фирмы применяют в своих варочных панелях только их. Например, фирма Electrolux спиральных конфорок не использует вовсе. Но самый быстрый нагрев обеспечивают конфорки с галогенными лампами. Такие конфорки выходят на рабочий режим за считанные секунды. Для них и имя особое придумано: производитель таких конфорок, германская фирма EGO, дала им обозначение HaloLight... При всех своих несомненным плюсах у стеклокерамики есть несколько уязвимых мест. Она боится: — точечного удара; — постоянного механического напряжения; — застывшего сахара; — царапин (кристалликов соли, песка); — многократного нагрева грязной поверхности (со следами соли и металлов).
  2. ну,Neff - это премиум класс, за это бабосов нужно платить)
  3. Николай, настольные индукционные плитки в нашей сети появились совсем недавно (Sinbo, Турция) - одноконворочные - стоят очень недорого, насколько я знаю никаких отличий от варочной поверхности нет. На сегодняшний день у индукции нет конкурентов, и единственный минус, на мой взгляд это не минус, а плюс - поменять все сковородки и кастрюли в доме на новые, использование специальной посуды. Ну и дороже индукция естественно.Кто не хочет переплачивать или менять свои любимые сковородки - стеклокерамика известных брендов (Бош, Электролюкс, Сименс, Горенье, Аристон) - отличный вариант
  4. никаких подводных камней, кроме использования специальной посуды!!! покупайте не пожалеете. Я буду ставить себе именно индукцию, посуды полно офигенного качества и по приемлемой цене для этих плит. А картошечка жареная (мое любимое блюдо), отлично получается на сковородках Tefal Privelege Pro (проверено лично) , которая также и для индукции подойдет :)
  5. Александр Т. прав - никакие розничные магазины со всеми их великолепными акциями не могут конкурировать с ценами в интернет магазинах. Покупаете просто - выбрали товар который нравится, забили на яндекс-маркет, выбрали магазин с наименьшей ценой и хорошими отзывами и купили)))
  6. можете в своей квартире сделать шумоизоляцию, и спать как младенец)))
  7. если вас не растраивает отсутствие ноуфроста в холодильном отделении (в Либхере ноуфрост только в морозилке бывает), то лучшего холодильника с капельной системой в этой ценовой категории вам не найти. Био-фреш - бесподобна!!! К тому же это самый экономный холодильник и очень тихий (Лана возможно он у вас неровно стоит). Так что выбор отличный Но для меня лучше ноуфрост
  8. (записывает в блокнот, чтобы не забыть ничего)
  9. смотрю я на вашу аватарку и понимаю - лучше с вами не спорить)))
  10. я бы рекомендовал Самсунг, еще можно найти корейскую сборку. Он поинтнресней будет.Еще смотря куда вы ставить будете - у Самсунгов особенность такая - горячие боковые стенки, зато плоская задняя стенка. У ЛДЖИ с боковинами все ок, а на задней стенке - решетка - сборник пыли, да и к стенке вплотную не поставишь
  11. это может быть у любого холодильника. у вас засорилась "дырочка" на задней стенке холодильника через которую конденсат вытекает в емкость над компрессором и испаряется. Надо ее прочистить и все будет ок)))
  12. Посудомойку однозначно Бош 9хоть и дороже будет), панель+духовка смело Аристон(Италия) можно брать (бюджетно будет, даже очень). Хотя Бош(Испания или Германия) и Электролюкс(Германия) по цене где-то рядом будут, немного дороже. Больше на дизайн ориннтируйтесь.
  13. если почитать официальный документ (ДДУ), то так вполне может быть Тьфу, тьфу, тьфу
  14. а если ворики через Балоджию в это время убегут, пока они под дверкой хозяина ждет?
  15. керамический сейчас найти проблематично; по моему Vitek делает модель под Гжель расписаный.Для полезности лучше металлический. Очень хорошие чайники делает Morphey Richards (посмотрите на их сайте). Braun тоже отличные чайники (причем единственные сделаны в Европе - в Чехии). Bosch (недорогие модели 1200-1600 руб) текут очень часто)
  16. 10 корпус - шестая пусковая очередь, т.е. самый последний (прочитал где-то в документах на сайте застройщика) Поэтому ориентируемся на июль-август
  17. чего-то Бест забил на дневник стройки. Последние фотки от 21 января
  18. только я там почему то не вижу сообщений, которые были в этой ветке
  19. Евгения, я польщен))) Целую ветку моей работе посвятили :D
  20. Сегодня от Коммунарки до Меги Теплый Стан ехал 2 часа
×
×
  • Создать...